チャナメツムタケ
林内の枯幹上などに群生または単生し、多少束になって発生する食用きのこ。
かさは初め丸山形、のち扁平に開き、やや中央は高くなる。直径4〜10cm。
表面は占めると粘性を持ち、れんが赤色。周辺部は淡色で、黄色を帯びた綿毛状の小鱗片が点在する。
ひだは柄に直生状にやや垂生し、初め淡色で、のち粘土褐色となる。
オススメの調理法
煮物などがあう。
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