言わずと知れた、世界三大珍味の一つ。

高価だが、香りが高く、料理のアクセントとして用いられる事が多い。

含まれる成分

詳しい事はわかっていない。

オススメの調理法

フレーク状に削ってサラダやパスタにかけて食べるのがオススメ。
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