針葉樹や雑木林内の地上に発生する食用きのこ。

かさは卵形か半球状で、のち、つりがね形を経て丸山形〜扁平となる。直径は4〜10cm、表面は黄土色か黄土褐色で、白色で繊維状の膜に覆われる。

中から外に放射状の浅いシワがある。ひだは白色〜さび色で、柄に密に湾生か直生する。柄の長さは6〜15cmくらいで黄白色。

オススメの調理法

お吸い物などにすることが多い。

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