シモフリシメジ
晩秋にマツ類、ツガ類、モミ類、ナラ類などの林内地上に群生する。
傘は初め半球形からまんじゅう形で後に中央部かやや突き出た平らに開く。
色は淡黄色地に黒色から黒褐色の繊維紋が表面につき、
さらにその上に白色霜降り状の斑点がある。
ひだは白色またはごく淡い黄色で並び方はやや疎からやや密。柄に湾生する。柄は白色または淡い黄色で中実。
オススメの調理法
吸い物、鍋物、煮物、炊き込みご飯などにあいます。
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