シイ、コナラなどの広葉樹林に発生する食用きのこ。かさは半球形ののち、丸山形から最後には扁平に開く。

直径約5〜10cmで、表面は暗紫色、帯黒色、汚黄色などの斑紋があり、平らで滑らか。

湿っている時には多少粘りがある。管孔は柄に湾生か上生し、白色ののちに黄色〜汚黄褐色になる。

柄は7〜9cmくらい。

オススメの調理法

風味、口当たりは非常によく、炒め物などに良く合う。

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