雑木林やブナ林内の地上に群生または散らばって発生する食用きのこ。

かさは丸山形から、のち、扁平に開き浅い漏斗状となる。直径は3〜12cmくらい。

表面は平滑で、黄色〜クリーム色。ひだは柄に上生あるいは離生し、幅は狭く密で、白色か淡いクリーム色である。

柄の長さは2〜6cmくらいで軟骨質。色は傘とほぼ同色で内側は中空となる。

オススメの調理法

風味はえのきたけに似ていて美味である。炒め物などに。

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