ミキイロウスタケ

夏から秋にかけてシラビソやオオシラビソ、コメツガなどの針葉樹林内地上に群生する。 食用にできるが、きのこが小型のために集めるのには苦労する。

傘は初めじょうご形で表面の色は緑褐色から淡黄土色。下面は黄灰白色で脈状のしわひだがある。柄は汚黄緑色。

オススメの調理法

肉質は柔らかいが、炒め物に良く合う。

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