キタマゴタケ

夏から秋にかけてナラ類やモミ類の林に発生する。毒きのこのタマゴタケモドキとよく似ているが、キタマゴタケのひだとつばは、 タマゴタケ同様に黄色である。

傘は初め円錐形で後にはほとんど平らに開き、周辺部には放射状の線がある。表面の色は黄色。ひだは柄に離生し、並び方は密で色は黄色。

柄は傘とほぼ同色の黄色で表面にはだんだら模様があり、上部には黄色のつば、根元には白色袋状のつぼをもつ。

オススメの調理法

タマゴタケと変わらず美味である。

前ページに戻る　きのこ事典トップへ　　HOMEへ