ヒナアンズタケ
夏から秋にかけて各種林内の地上に発生する。食用にできるが、あまりにも小さいため集めるのに苦労する。
傘は初め半球形で後には中央部がくぼんだ平らに開く。表面の色は黄色。ひだ状の部分は柄に垂生し、傘とほぼ同色、並び方は密。
柄は細く、傘とほぼ同色。
オススメの調理法
アンズタケのような強い芳香はなく、炒め物、汁物などに合う。
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