ゴヨウイグチ
夏から秋にかけてハイマツやストローブマツなどのゴヨウマツ類の林内の地上に発生する。食用になる。
傘は初め半球形で後にはまんじゅう形に開く。表面の色は初め白色のちには黄色から黄褐色で、表面はぬめりがある。
管孔は柄に直生からやや垂生し、初め白色のちには淡黄色、孔口は小型でしばしば淡紅色の液を分泌する。
柄は白色のちには淡黄色となり紫褐色から灰褐色の粒点をもつ。
オススメの調理法
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