広葉樹林の落葉の間に発生する食用きのこ。

かさは初め丸山形で、のちに平らに開き、浅い漏斗状になる。直径は4〜9cmほどで、表面は淡青灰色または淡緑灰色を帯び、平らで滑らか。中央は色が濃いが、乾くと灰色になる。

ひだは柄に直生あるいは垂生し密である。柄は長さ3〜6cmくらいで、繊維状、色はかさよりも淡色である。

根元は少しふくれ内部は中空になる。桜餅に似た芳香を持つ。

オススメの調理法

あまり食欲のわく色ではないが、茹でて食べると歯ごたえがある。

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