林内、草地、庭などの地上に発生、時には多数が群生する食用きのこ。

高さは7〜15cmくらいで、頭部と柄からなる。頭部はほとんど円形か卵形である。

表面は黄土色あるいは黄褐色を帯びる。深いくぼみがあり、くぼみの周辺は網目状となる。

柄は円柱状で白色を帯び、下部は少し膨れる。内部は中空になっている。

オススメの調理法

肉はゆでることにより弾力が出、煮込み料理、スープなどに良く合う。生食はできない。

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